Alimentos funcionais: saúde e gastronomia de mãos dadas

Por Carolina Xavier
Nutricionista parceira da Aglae

Os alimentos funcionais são aqueles que podem trazer benefícios para o corpo humano, ou seja, auxiliam na proteção contra doenças e são utilizados no tratamento de patologias crônicas. Eles precisam fazer parte da dieta do cotidiano para que se obtenha o resultado esperado.

Por exemplo, a aveia está relacionada a um bom funcionamento intestinal e à diminuição do colesterol, da glicose e da pressão arterial. Já a linhaça contribui para a proteção do coração e diminuição dos triglicerídeos.

Para evitar gastos desnecessários com cápsulas milagrosas, é preciso redobrar a atenção com o funcionamento do intestino, local onde é feita a absorção de nutrientes.

É necessário, antes de tudo, procurar o nutricionista para ter as devidas orientações. Isso se deve ao fato de cada organismo ter suas particularidades. Para maiores informações, agende já sua consulta na Aglae.

Este artigo foi publicado na seção Balanceando sua alimentação, na terceira edição do jornal Aglae com Você, válida pelos meses de maio e junho de 2016.

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